Дрожжи относятся к 30 классу МКТУ (кофе, чай, мука, хлебобулочные изделия, дрожжи, пекарские порошки и пр.). В заявке на товарный знак для пищевых дрожжей используйте формулировку «дрожжи». Если вы производите или продаёте дрожжи для пивоварения, укажите «дрожжи для пивоварения» — обе формулировки есть в официальном перечне класса 30. Для защиты бизнеса одной этой записи часто недостаточно: понадобятся дополнительные классы, если вы торгуете или оказываете услуги.
Что такое дрожжи и кто их использует
Дрожжи — это живые микроорганизмы (одноклеточные грибы), вызывающие брожение. В пищевой промышленности их применяют для разрыхления теста в хлебопечении, а также для производства алкогольных напитков (пива, вина, сидра) и некоторых ферментированных продуктов (квас, кефирный грибок — но это уже другие классы). Различают дрожжи хлебопекарные (прессованные, сухие активные, инстантные) и дрожжи для пивоварения (разные штаммы). Производителями выступают специализированные биотехнологические компании и крупные пищевые заводы. Покупатели — пекарни, кондитерские, пивоварни, домашние кулинары и розничные сети.
В бизнесе дрожжи фигурируют как самостоятельный товар (упаковки в магазинах, оптовые партии для предприятий) либо как скрытый ингредиент — в составе хлеба, пива, готовых смесей. Регистрировать товарный знак на дрожжи имеет смысл, если вы производитель и хотите выделить свой бренд, или если ваша компания занимается оптовой/розничной продажей дрожжей под собственной маркой.
Формулировка товара в заявке: что писать
В перечне товаров и услуг (МКТУ) для класса 30 есть два прямых термина: «дрожжи» и «дрожжи для пивоварения». Бюро экспертизы (ФИПС) принимает обе формулировки. Указывайте именно их, а не общие фразы вроде «продукты брожения» или «микроорганизмы для пищевой промышленности» — такие формулировки не соответствуют МКТУ и приведут к запросу или отказу.
Если вы производите хлеб или пиво, но не планируете продавать дрожжи отдельно, регистрировать их как товар не обязательно — достаточно включить в перечень «хлеб» (30 класс) или «пиво» (32 класс). Однако если вы торгуете дрожжами как самостоятельным продуктом, обязательно включайте точную формулировку. Иначе при попытке оспорить аналогичный знак конкурента вы не сможете ссылаться на дрожжи.
Расплывчатое описание (например, «ингредиенты для выпечки») может быть признано неконкретным, и экспертиза предложит его уточнить. Это затягивает регистрацию и увеличивает расходы. Поэтому всегда пишите «дрожжи» (при необходимости с уточнением «для пивоварения»).
Когда достаточно одного 30 класса
Один 30 класс достаточен, если ваш бизнес — это только производство или оптовая продажа дрожжей, и вы не занимаетесь розницей (магазины, интернет-торговля), не ремонтируете оборудование и не проводите обучение. Например, завод-изготовитель дрожжей, который поставляет продукцию другим предприятиям B2B, может ограничиться товарами «дрожжи» и/или «дрожжи для пивоварения». Аналогично — импортёр, который ввозит дрожжи и продаёт их оптом, не открывая собственных точек продаж.
В этом случае класс 30 защитит сам товар. Если конкуренты выпустят похожий продукт под сходным названием, вы сможете предъявить претензии на основании вашего свидетельства.
Когда нужны дополнительные классы (35, 39, 40, 41 и другие)
В большинстве ситуаций одного 30 класса мало. Вот наиболее частые дополнения.
- 35 класс — розничная/оптовая торговля, интернет-магазины, маркетплейсы. Если вы продаёте дрожжи через собственный магазин или на Ozon/Wildberries, обязательно включайте «услуги розничной продажи товаров» или «продвижение товаров». Иначе при регистрации на себя только 30 класса вы не сможете пресечь использование вашего бренда в названии магазина, торгующего дрожжами.
- 39 класс — хранение и доставка. Актуально для дистрибьюторов и интернет-магазинов, которые сами организуют логистику. Если вы храните дрожжи на складе и развозите клиентам, добавьте «услуги складирования» и «доставку товаров».
- 40 класс — изготовление на заказ. Если вы делаете дрожжи по индивидуальным рецептам для конкретных пивоварен (например, штаммы под заказ), укажите «производство пищевых продуктов по заказу третьих лиц».
- 41 класс — обучение. Если вы проводите курсы, мастер-классы по хлебопечению или пивоварению с использованием ваших дрожжей, добавьте «образование, проведение семинаров».
- 42 класс — научные исследования. Применимо для R&D, если вы разрабатываете новые штаммы и продаёте результаты разработок.
Проверим ваше обозначение и сориентируем по классам МКТУ
Экспресс-проверка товарного знака: подскажем подходящие классы и поможем не получить отказ на этапе экспертизы.
Примеры бизнес-ситуаций с рекомендованными классами
Ситуация 1. Производитель хлебопекарных дрожжей. Продаёт оптом пекарням и хлебозаводам. Доставку осуществляет сторонний перевозчик. Рекомендованные классы: 30 (дрожжи) + 35 (услуги оптовой продажи). Достаточно.
Ситуация 2. Интернет-магазин, продающий дрожжи для домашнего пивоварения (наборы, ингредиенты). Кроме дрожжей, торгует солодом, хмелем, ёмкостями. Рекомендованные классы: 30 (дрожжи, хмель — хмель относится к 31 классу? осторожно; хмель — класс 31, а пиво — 32. Но для дрожжей: 30 + 35 (онлайн-продажа) + 39 (доставка). Также стоит добавить 32 (пиво), если продаёт пиво. Но в рамках вопроса про дрожжи — как минимум 30 и 35.
Ситуация 3. Сервисная компания: ремонт и обслуживание пивоваренного оборудования, а также продажа дрожжей и консультации. Нужны классы: 30 (дрожжи), 37 (ремонт оборудования) — если действительно занимаются ремонтом, 41 (консультации, обучение).
Ситуация 4. Импортёр дрожжей: закупает за рубежом, ввозит, хранит на своём складе и продаёт оптом. Рекомендованные классы: 30 + 35 (оптовая торговля) + 39 (хранение).
Частые ошибки при выборе класса для дрожжей
- Указание только 30 класса без учёта торговли — самая распространённая ошибка. Предприниматель регистрирует товарный знак на «дрожжи» в 30 классе, открывает интернет-магазин с таким же названием, а потом не может запретить другим использовать это название для магазина, торгующего дрожжами. Нужен класс 35.
- Путаница между «дрожжи» и «дрожжи для пивоварения». Формально оба товара в 30 классе, но если вы планируете выпускать пивные дрожжи, указывайте именно «дрожжи для пивоварения». Просто «дрожжи» — это хлебопекарные. В споре это может иметь значение, если ответчик докажет, что его продукт — пивные дрожжи, а вы заявили только хлебопекарные.
- Попытка отнести дрожжи к 31 классу (сельскохозяйственная продукция). Дрожжи не являются сырьём для выращивания, это переработанный продукт. 31 класс не подходит.
- Игнорирование класса 32 «пиво» при регистрации бренда для пивоварни. Дрожжи — лишь ингредиент, а готовый напиток — товар 32 класса. Если защитить только дрожжи, вы не сможете пресечь использование вашего знака на бутылках пива.
- Неточное формулирование: «дрожжи сухие», «дрожжи свежие» — это уточнения, но лучше писать базовый термин «дрожжи». Экспертиза может посчитать уточнение излишним или нестандартным. Используйте формулировки точно из МКТУ.
Где ещё используют дрожжи в бизнесе (непищевые направления)
Помимо пищевой промышленности, дрожжи применяют в производстве биотоплива (этанол), кормовых добавок (кормовые дрожжи) и биотехнологиях (выращивание бактерий на питательных средах). Кормовые дрожжи входят в 31 класс (продукты для животных). Если вы занимаетесь кормовыми дрожжами, регистрируйте товарный знак по 31 классу, а не 30. Биотопливо — 4 класс (топливо). Поэтому внимательно отнеситесь к назначению продукта: пищевые дрожжи — 30, кормовые — 31, технические — 1 или 4 класс.
Смежные термины класса 30 МКТУ
Эти формулировки из официального перечня класса 30 часто включают в заявку вместе с термином «дрожжи»:
- дрожжи для пивоварения
- закваски
- загустители для пищевых продуктов
- глюкоза для кулинарных целей
- заменители сахара для кулинарных целей
Вывод
При регистрации товарного знака на дрожжи сначала определите, в каком качестве вы выступаете: производитель, продавец или сервисная компания. В любом случае укажите в заявке точную формулировку «дрожжи» или «дрожжи для пивоварения» из 30 класса. Оцените, нужны ли вам дополнительные классы (особенно 35 для торговли и 39 для доставки). Просмотрите перечень товаров конкурентов, чтобы случайно не попасть в пересечение. Если кормовые или технические дрожжи — берите соответствующий класс, не 30.
FAQ
Частые вопросы по термину
Какой класс МКТУ у дрожжей?
Дрожжи относятся к 30 классу МКТУ (пищевые продукты). Этот класс включает хлебопекарные дрожжи и дрожжи для пивоварения.
Можно ли зарегистрировать дрожжи в 32 классе вместе с пивом?
Нет, дрожжи — это не напиток. Если вы производите пиво, регистрируйте его в 32 классе, а дрожжи как ингредиент — в 30 классе. Если вы продаёте и то и другое, нужны оба класса.
Нужен ли класс 35 для продажи дрожжей через интернет-магазин?
Да, класс 35 необходим, если вы продаёте дрожжи под своим брендом в интернет-магазине. Иначе вы не сможете защитить название магазина как услугу.
Что будет, если указать в заявке просто «дрожжи» без уточнения вида?
Это допустимо, класс 30 содержит общий термин «дрожжи». Однако если вы специализируетесь на пивных дрожжах, лучше добавить «дрожжи для пивоварения», чтобы сузить перечень и усилить защиту.
Входит ли «дрожжи для пивоварения» в 30 класс?
Да, в официальном перечне МКТУ 30 класса есть формулировка «дрожжи для пивоварения». Можете смело её использовать.
Какие смежные товары из 30 класса часто добавляют вместе с дрожжами?
Часто вместе с дрожжами регистрируют «закваски», «загустители», «глюкоза для кулинарных целей», «дрожжи для пивоварения», «заменители сахара» — всё из 30 класса.
Читайте также
Часто эти классы указывают в заявке вместе с текущим — посмотрите статьи смежных классов МКТУ:
Статья актуализирована 9 июля 2026 года